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吃什么食物可以补充叶酸

发布时间: 2016-03-30

      西兰花:叶酸含量120(微克/100克)
西兰花的热量极低,而对准妈妈女来说,不仅含有丰富的叶酸,其多纤维的特点也能有效改善孕期便秘的困扰,是孕期食材的最佳选择。

胡萝卜:叶酸含量67(微克/100克)
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,具有抗氧化活性,其叶酸的含量也十分丰富,建议可将之洗净后,直接搅打成果汁食用,会是最直接摄取多量叶酸的方式。


什么食物含叶酸


芦荟:叶酸含量85~120(微克/100克)
芦荟可说是绿色蔬菜中叶酸含量最高的一种,建议购买新鲜的芦荟后尽快食用,且以微波炉、快炒或迅速氽烫的方式烹调,保持其营养价值。

奇异果:叶酸含量30(微克/100克)
奇异果不仅是水果中含有叶酸较高的种类,其丰富的维他命C也能使叶酸稳定,提升人体吸收利用率,具有相辅相成的作用。

燕麦:叶酸含量190(微克/100克)
燕麦是营养成分相当高的全谷类食品,含有丰富的维他命B群,特别是叶酸可以帮助胎儿生长,一般建议可泡成粥类或将之混入白米饭中食用,都是不错的摄取方式。